丹波市山南町ランチ|麺家七兵衛で讃岐天ぶっころを実食
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丹波市山南町にある人気うどん店、「麺家 七兵衛」さんでランチ。
こに日にいただいたのは、見た目から食欲をそそる**「讃岐天ぶっころ」**。
器の中央には、存在感抜群の海老天が堂々と一本。
衣は軽くサクッと揚がり、うどんの上に立つ姿だけで期待が高まります。
周りには刻み海苔、ネギ、大根おろし、レモン、そして別添えの生卵と出汁。
シンプルながらも、ひとつひとつが丁寧に揃えられた一杯です。
しっかりとコシのある讃岐うどんに、
冷たいぶっかけ出汁を回しかけると、素材の旨みが一気に広がります。
途中でレモンを搾ったり、生卵を落としたりと、
味の変化を楽しめるのも魅力のひとつ。
ボリュームがありながらも重たさはなく、
最後まで気持ちよく食べられる満足度の高いランチでした。
丹波市山南町で、
「しっかり美味しいうどんを食べたい」
そんな日におすすめしたいお店です。
お店情報
店名：麺家 七兵衛
住所：兵庫県丹波市山南町草部239
電話：050-8885-2838
営業時間：8:00～15:00
定休日：月曜日
駐車場：あり
Instagram：//www.instagram.com/mankichi_11/
