大阪・西天満「なにわ 翁」で味わう至福の肉ざるそば
兵庫県丹波市の不動産会社Nitta Homeです。
大阪・西天満の老舗そば処「なにわ 翁」を訪れました。
注文したのは、名物のひとつでもある「肉ざるそば」。
丹念に打たれたそばは、きりりとしたのど越しと香りの高さが際立ちます。
冷たく締められたそばを、旨みあふれる肉入りのつけ汁にくぐらせれば、
上質な出汁とそばの風味が見事に調和。
あっさりとしながらも深いコクがあり、一口ごとに食欲を誘います。
シンプルながらも確かな技を感じさせる一杯は、
大阪でそばの真髄を味わいたい方にこそおすすめです。
店名：なにわ 翁
住所：大阪府大阪市北区西天満4丁目1-18
電話：06-6361-5457
営業時間：火、水、木曜日 11:00～17:00（ラストオーダー16:30） 金、土曜日 11:30～20:00（ラストオーダー19:30）
但し蕎麦売り切れにて終了
定休日：日・月曜日
駐車場：なし
HP://naniwa-okina.co.jp/
